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工作团队的多元性,能激发您的动力,在工作表现上自我要求,精益求精

我们营造开放式的环境让创意不断提升,也提供您在事业上冲刺的机会。

从心出发

在面包物语集团,我们不仅是工作,我们也有玩乐的时候 。

我们支持员工从心出发,活得适意而满足。他们能随意参与集团旗下不同品牌发起的活动,或是员工自发的小型郊游活动,鼓励他们在工作之外结伴 。

除了提供带薪义工假外,我们还与各种福利组织建立了牢固的合作伙伴关系,为具有各种技能的员工提供有意义的志愿服务机会,以自己的方式做出贡献。请点击此处查看我们回馈社会的活动 。

超越自我

敏涵自小就喜欢画画,如今更将自己的爱好和想法转化成现生活中的概念。毕业于南洋艺术学院的敏涵,目前带领着烘培部的创意团队,为烘培部的餐饮概念提供创意方向。无论是确保产品的拍摄美感,还是让消费者会心一笑的逗趣设计,都是他的创意思维的体现。下一次如果您经过任何一家面包物语,别忘了进一步欣赏敏涵的作品!

传授知识

林姐是为大家所熟悉的名字,她一开始是在威士玛广场的土司工坊担任咖啡师傅,那也是本地第一家在2005年开设的土司工坊。林姐热心的性格和专业的态度,都让同事纷纷向她咨询工作上的建议。林姐将自己在泡制咖啡的技艺归功于集团所给予她的栽培,让她有机会到不同国家上课学习,自我提升。

她对于泡制咖啡的热忱,反映了她对顾客的用心。在公司的这十年,她栽培了多名“弟子”,在新加坡80间土司工坊传授泡制美味咖啡的技巧。

创建职业发展技能

张优俐是在2010年加入面包物语的,她当时是名初级客户服务助理,而五年后的今天,她成为了面包物语最年轻的分行经理。

她说很多面包物语的顾客都成为了她的朋友,她回忆起有一次一位顾客不小心把为儿子订制的生日蛋糕砸坏了,她立即以店里的另一款蛋糕替换,现场再进行订制。

她说这一路上有多位很好的导师给予她鼓励和指导,所以即使在餐饮业工作不轻松,但她却有很大的满足感。

发自内心的服务热忱

台湾一直以她丰富的文化遗产和热情好客的服务业闻名,因此鼎泰丰(新加坡)也会诚邀台湾毕业生加入客户服务团队,就像吴品璇。吴品璇已在鼎泰丰工作了两年,她坦言自己最喜欢和来自世界各地的顾客交流。她与身边的同事合作愉快,也建立了深厚的友谊,逐渐也把鼎泰丰(新加坡)视为自己的第二个家,她也说很喜欢与新加坡同事一起庆祝本地节日。

与我们成长

为了在现今快速变化的工作环境保持竞争力,面包物语集团的培训学院致力于提升员工的技能,让他们拥有最及时和相关的知识和技能,为集团长远的增长与成功打下基础。

完善的培训计划

 

为我们的烹饪团队提供研发与发展,以及技术的培训
我们开发了培训计划,来鼓励我们的团队了解行业的最新发展。

为门店运营员工提供零售与服务的优质训练
我们认为培养高质量的服务技术是必须的,因为这能提高员工的办事效率,让他们在工作岗位上更加有自信。

为管理团队特制领导课程
为了强化员工在岗位,领导能力和营运操作的技能,我们特制了领导课程,让他们成为餐饮业的专才。

海外特许经营员工的培训计划
为了让集团的海外业务顺利拓展,我们为海外特许经营员工提供培训,让他们掌握必要的知识和技能。

业界认可的证书

 

我们的课程和项目都获得了政府机构,例如新加坡标准、生产力与创新局和新加坡劳动力发展局的鼎力支持。

获认可的培训中心
在2015年4月1日,面包物语集团的培训学院获得了新加坡国家工艺教育局的批准,成为了该学院认可的培训中心,这让学院成为新加坡第一间能颁发糕点和烘焙NITEC文凭的外部机构。

导师制度 - MAP

 

管理培育计划
MAP是一项管理培育计划,主要是让工作表现出色的员工,有机会在集团的不同部门学习的新技能,充实自己的事业。MAP在2015年正式推出,最初目的是吸引高等学府的毕业生,如今已将计划扩展至集团内部,是培育集团内部人才的管道。这包括了从各个单位和部门精选的潜力人选。一旦被主管提名推荐,将会进行一系列的训练,实习和浸入活动,进而发觉与探索对工作的喜好与志向,能有效的规划员工的事业生涯。这一部分是集团对于栽培下一代领导者所持续做出的承诺,而他们将带领集团在未来的发展中更上一层楼。

技能创前程在职培训计划
作为新兴餐饮业的行业领导者,面包新语集团有计划配合“技能创前程”在职培训计划。“技能创前程”在职培训计划是由劳动力发展局成立的,目的是为了让每一个新加坡人都有提升自我的机会。与我们自家的实习学员管理计划相同,在职培训计划下的理工学院实习生,将通过为期15个月的实习,来锻炼他们的技术技巧。在行业拥有丰富经验的导师的带领下,其中表现优秀的实习生将会有机会到海外参加三个月培训,并将逐渐在研究与开发团队和质量保证团队担任要职。

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